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绿豆沙馅饼的做法

2019/05/15 来源:宣城信息港

导读

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开水渐渐倒入面粉中,搅成絮状,至温热时揉成光滑的面团。

揉好的面团盖上锅盖醒发20分钟左右。

从冰箱里拿出来的绿豆沙放微波炉里加热2分钟左右。

醒好的面团分10小份,擀成中间厚4边薄的圆皮。

放上绿豆沙。

捏成包子形状。

顶朝下稍按压,成扁圆形。

平底锅里抹上油,将馅饼放入锅里。

底部煎至焦黄,面上抹点油,翻面继续煎至两面焦黄便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

开水和面,煎出来的馅饼比较软和。

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