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各哋猪肉价格跌声壹片养猪户面临考验

2019-03-17 13:51:48

各地猪肉价格跌声一片 养猪户面临考验

今年以来猪市一直走低,全国各地猪肉价格不断爆出新低,哈尔滨、宁波、深圳等地猪肉价格一直下跌,国家出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,及时发布生猪市场预警信息,帮助养殖户规避风险。

哈市精瘦肉首次跌破每斤10元

据黑龙江省肉类产业发展服务中心4月8日公布的全省生鲜肉、禽蛋产品市场价格信息显示,与上周价格相比,在黑龙江省各地市农贸市场中生鲜牛、羊市场价格平稳,猪肉价格继续下跌,但跌幅减缓。在哈市各农贸市场中,生鲜猪肉售价每斤下降1毛钱,平均达到7.7元,白条猪批发价格有小幅度上涨每斤价格6.55元。

据了解,目前正进入生猪出栏高峰期,受猪肉价格下跌影响,部分养猪户担心猪肉价格继续回落,而产生抛售心理,提前出栏生猪使生猪货源更为充足。再就是每年天气渐热后,都会出现群众购买力下降情况,猪肉消费进入销售淡季,所以导致猪肉价格下降。

宁波的猪肉价格已经连续三个月下跌

4月8号宁波市场的猪肉价格已经连续3个月下跌,4月上旬猪肉批发均价比1月上旬下跌了25.3%,比去年同期跌了四成。宁波市场上的猪肉批发价格已经连续3个月呈下跌态势。今年1月上旬,猪肉批发价格为20.14元/公斤,到4月上旬已经降至15.05元/公斤,下跌了25.3%,与去年同期相比跌幅达40%。毛猪收购价格也从1月上旬的14.69元/公斤,降到了4月上旬的11.05元/公斤。

深圳猪肉价格跌回两年前水平

4月8日走访深圳布吉农产品批发市场了解到,继3月猪肉价格下降后,4月上旬深圳猪肉价格再次下滑。其中,布吉农产品批发市场瘦肉价格由10元/市斤下降到9.5元/市斤(下同),降幅5%。同时,由于深圳部分超市与养殖户签订了“直采”协议,进货成本大幅降低,甚至出现超市肉价低于批发市场的情况。如,家乐福超市瘦肉10.8元,龙骨、胫骨9.9元,排骨15元;华润万家瘦肉特价9.9元,大骨特价7.9元;新一佳瘦肉8.8元,大骨5.38元。总体看,目前深圳猪肉价格已与两年前水平相当。

有关人士认为2007年初猪肉价格还维持在比较便宜的低谷位置,但之后爆发疫情,不少养殖户亏本撤出市场,结果市场供不应求,肉价逐步上涨。当年下半年达到峰,肉价较之前高出50%。此后,政府出台补贴扶持政策,养猪利润增长,去年大批农户涌入养猪,生猪出栏量大幅上升,肉价开始回落。今年节后肉价走低,除了节后惯性回落因素外,还受产地生猪和仔猪价格下跌影响。终端销售需求减弱,但生猪养殖的规模却没有缩减。变化明显的就是今年起福建生猪大量涌入广东特别是珠三角地区。目前出栏量已经相对过剩。

未来猪肉价格的走势预计四五月还会再降4%~5%,下半年肉价将往上走。不过,五一”前后的肉价走势目前尚不能判断,得看生猪供应量和批发量。

武汉:生猪收购价创一年来新低

4月1日据武汉市商务局统计数据显示,生猪收购价跌破12元/公斤,为一年多来新低;冷鲜肉和白条肉价格分别下降5.56%和1.42%;超市里,腿夹肉零售均价下跌了2.44%,五花肉和精瘦肉分别便宜了1.09%和0.19%。

商务局信息中心相关人士表示,从目前市场行情看,猪肉消费比较稳定,供应量相对充足,肉价短期内尚不会见底。业内分析,如果肉价持续下跌,可能造成生猪生产、屠宰、加工、零售等整个供应链效益受损。资讯录入:yz88yz88


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