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线上外卖店每月现场核查一次城

2019/02/03 来源:宣城信息港

导读

线上外卖店每月现场核查一次    A03版 “洪帅,你妈妈喊你回家吃饭。” 昨天,本报刊发了外卖平台饿了么发布的 年度大数据———长

  线上外卖店每月现场核查一次

      A03版 “洪帅,你妈妈喊你回家吃饭。

  ” 昨天,本报刊发了外卖平台饿了么发布的 年度大数据———长春外卖“订单王”洪帅,一年叫了490个外卖。

  今天

线上外卖店每月现场核查一次城

,你叫外卖了吗?不过,对于吃,干净才是重要的。

  有个好消息,要告诉省内的小伙伴们———2018年1月1日起,《络餐饮服务监督管 理办法》(以下简称《办法》)开始实施。

  12月27日,新文化从**省提升餐饮 业质量安全水平发布会获悉,省食药监局目前正在与美团、饿了么等第三方订餐平台商讨,出台一系列监管措施。

  只说干货———每月对餐饮商户现场检查一次、坚持采取“零容忍”态度、适用法律“顶上线”处罚…… 踏查小胡同里的外卖店火了 站上的诱人美食背后,可能出自一些小作坊,这给消费者舌尖上的安全埋下了隐患。

  长春市民孙女士是个宅女,使用App订餐对她来说是再熟悉不过的事情了,麻辣烫、麻辣小龙虾、烧烤……都是她经常下单的菜品。

  对那就是感情她来说,味道倒是其次,担心的是食品的卫生状况。

  孙女士经常下单的商户不少开在小区里等不起眼的地方,门口来往的人并不多,但摆满快餐车。

  小区居民们很纳闷,“饭店开在这么偏僻的地方怎么会有生意?” 新文化在吉大南校、桂林路、吉大一院附近发现,往往胡同里不到100米的距离却经营者十多家餐饮店,拉面、麻辣烫、黄焖鸡米饭……为了节约成本,这些餐饮店的经营面积都很小,仅有十几平方米,多数店面只有厨房,可门口大都贴着各种外卖平台的海报。

  典型问题 办完证就往居民楼里搬 据了解,目前长春市美团、饿了么等第三方订餐平台的注册餐饮商户有1万多家,继而出现了“数量大,不好管”的问题。

  “有的经营者房屋租赁期只有总是的一个月,办理经营许可上传到络平台后,便搬到居民楼里经营。

  ”省食药监局餐饮服务监管处王彦民处长表示,通过调研和了解,我省络餐饮服务方面存在4方面的问题,经营者钻空子和平台疏于管理的情况屡见不鲜。

  目前,省食真的就是一种感觉药监局已经加大第三方订餐平台监管,近日对部分平台处以10万到30万不等处罚。

  针对一系列问题,从2018年1月1日《络餐饮服务监督管理办法》开始实施,要求订餐平台履行供餐单位实名登记和许可审查义务。

  “《办法》实施以后,食药监部门将对络餐饮管理措施将更加明确。

  ”王彦民说。

  四招让你吃得更安全① 问题有的经营店面不合规,存在不少“厨房店”。

  有的虽有实体店,但环境卫生不符合要求,曾有媒体报道,个别订单餐食存在异物等不符合卫生安全要求的情况。

  规定《办法》明确,入餐饮服务提供者应当具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。

  ② 问题资质不全商家打而不绝。

  个别平台准入审核不严,出现无资质商家在平台线上登记,下无证经营的情况,食品卫生和安全隐患突出,出现问题查处难度大。

  规定入餐饮服务提供者应当在上公示菜品名称和主要原料名称,公示的信息应当真实。

  络餐饮服务第三方平台提供者和自建站餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面,公示餐饮服务提供者的食品经营许可证。

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